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La hijama ou la saignée par ventouses (cupping en anglais) consiste à extraire du sang d’endroits déterminés du corps par des égratignures.
C’est l’un des plus anciens arts de soigner qu’a connu l’humanité. Son histoire remonte à des milliers d’années. Des sculptures se rapportant à la saignée datent des pharaons...
L’acupuncture signifie littéralement la perforation avec des aiguilles. C’est la pratique de placer les aiguilles minuscules dans la peau pour stimuler les points anatomiques spécifiques dans un but thérapeutique. Ces aiguilles sont extrêmement minces et pas plus epaisses qu’un cheveu. En plus de l’insertion d’aiguilles dans la peau, le thérapeute acupuncteur utilise aussi la chaleur de friction, la pression, les impulsions électromagnétiques, le frottement, et l’aspiration de stimuler ces acupoints.
L'apithérapie est l'utilisation des différents produits de la ruche -miel, gelée royale, pollen, cire, propolis et venin d'abeille - à des fins médicinales.
D'après le papyrus de Thèbes, écrit en 1870 avant J.C, les Egyptiens nourrissaient et soignaient leurs enfants avec du miel. Hippocrate utilisait le miel dans de nombreuses préparations et le recommandait en usage externe pour le traitement des plaies.
Les premières techniques de toucher thérapeutique remontent à plus de 5000 ans en Chine. On retrouve dans la tradition ayurvédique (Inde) différentes prescriptions de massage pour améliorer la santé du corps et de l'esprit. Nombre d’ouvrages médicaux font aujourd’hui référence aux bienfaits de ce type de massage et de nombreuses écoles spécialisées enseignent cet art à travers le monde entier.
L'ostéopathie est une « médecine manuelle ». Ses praticiens palpent les corps pour déceler les tensions ou les déséquilibres qui causent des malaises ou des maladies, puis font des manipulations pour rétablir l'équilibre. D’après eux, l'ostéopathie est un système complet comportant ses propres modes de diagnostic et de traitement : elle soigne une grande variété d’affections.
La naturopathie est une science humaine qui a pour objectifs :» De garder les personnes en bonne santé par des moyens naturels, c’est à dire qu’elle joue un rôle de prévention,
» De jouer un rôle d’éducateur car elle apprend à chaque personne à devenir autonome et à s’auto guérir,
» De responsabiliser chaque personne, c’est à dire de faire prendre conscience des lois de causes à effets adaptées à chacun
» D’accompagner chaque personne pour qu’elle puisse trouver l’harmonie avec elle-même , son environnement, les autres…
La diététique est une science et comme pour de nombreuses sciences, les connaissances en diététique ont progressé et progressent encore. Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter le risque d'avoir certaines maladies comme les cancers, les maladies cardiaques, le diabète. Sans tout savoir, les scientifiques connaissent de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation sur notre santé. Respecter des règles de diététique c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé et donc de profiter de la vie. La diététique rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir à manger au cours de notre vie qu'en mangeant trop durant quelques années et être contraint, par la suite, de suivre un régime parce que nous serons devenus diabétiques à cause d'un poids trop élevé.
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