
Carmen gomez est responsable de l'unité de nutrition de l'hôpital de la paz à madrid. lors de la présentation de l'étude intitulée "habitudes et attitudes des espagnols face à la consommation de pain" , carmen gomez a vu un lien entre la baisse de laée !...
195 lectures

Chez lu, on innove ! un biscuit aux céréales complètes fourré au yaourt a fait son apparition depuis peu au rayon des biscuits pour le petit déjeuner.
grâce à un procédé exclusif , lu affirme avoir réussi à préserver dans ce biscuit, les fermenits....
179 lectures

Alimentation, logement, et santé sont les points faibles du passage à l'université. telle est la conclusion d'une enquête présentée hier par l'association fédérative générale des étudiants de strasbourg (afges) et le département de démographie de l'uens....
186 lectures

Un troisième enfant est mort en chine après avoir bu du lait maternisé frelaté contaminé à la mélamine, qui a rendu malades 6 244 bébés, selon un nouveau bilan diffusé hier. si 4 917 enfants n'ont souffert que de symptômes légers, 1 327 sont toujoursois....
159 lectures

L'allergie est une réaction physique du corps à des substances qu'il ne supporte pas. elle s'exprime par un ou plusieurs symptômes parmi lesquels : l'apparition de boutons, les démangeaisons, les gonflements, les yeux larmoyants, les éternuements, leues....
209 lectures

Mardi 16 septembre, l'association de consommateurs clcv publie les résultats d'une étude effectuée sur une soixantaine de produits consommés par les enfants et les adolescents, qui révèle notamment la trop forte concentration en sucre ajouté des céréses....
152 lectures

Vous êtes féru de viennoiseries, fritures ou gâteaux industriels ? mettez un peu le holà, car une forte consommation d'acide gras trans, très présents dans ces produits, augmenterait les risques du cancer du côlon.
une nouvelle étude réalisée à l'union....
174 lectures

Une substance contenue dans le brocoli permettrait de lutter contre la broncho-pneumopathie chronique obstructive (bpco), qui touche majoritairement les fumeurs. c'est ce qu'affirment des chercheurs américains de l'école de médecine john hopkins de bent....
185 lectures

Vous revenez de vacances, vous avez donc la pêche pour reprendre le travail pour préserver les bénéfices du repos estival, n'oubliez pas de commencer la journée par un petit-déjeuner copieux. rien de tel pour faire le plein d'énergie.
pas besoin deuit....
179 lectures

Peut-être appréciez-vous ses sommités, grillées avec le bar - ou le loup, c'est selon... - à moins que vous n'aimiez le petit goût anisé que son bulbe, coupé en dés, donne à vos salades... mais savez-vous que ces mêmes bulbes, précisément, font de luses....
195 lectures

La musique pourrait réellement améliorer l'état de santé physique et mental des personnes recevant des soins palliatifs. c'est ce qu'affirment des médecins américains de la clinique horvitz center de cleveland, dans une étude présentée le 9 septembreôme....
171 lectures

Consommer beaucoup de poisson durant la grossesse serait bon pour le développement cognitif et physique de l'enfant, d'après une étude danoise publiée dans la revue american journal of clinical nutrition. ces bienfaits du poisson concernent les poissble....
167 lectures

Comment faire pour diminuer le risque de maladies chroniques ? adoptez le régime méditerranéen ! des chercheurs italiens viennent de montrer que ceux qui adhèrent le plus aux préceptes de ce régime ont moins de maladies chroniques et une mortalité plne ?...
173 lectures

Les personnes souffrant d'asthme devraient être davantage traitées par les corticoïdes inhalés et recevoir moins souvent des médicaments composés d'une association fixe entre un corticoïde et un bronchodilatateur. c'est ce qu'ont indiqué, hier, les rues....
210 lectures

Les couverts et la vaisselle influence notre comportement alimentaire. une étude de l'institut qualiquanti prouve que l'utilisation d'une vaisselle de qualité nous aide à avoir une alimentation plus équilibrée.
de nouvelles manières de manger
lels....
186 lectures
La diététique est une science et comme pour
de nombreuses sciences, les connaissances en
diététique ont progressé et progressent encore.
Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter
le risque d'avoir certaines maladies comme les
cancers, les maladies cardiaques, le diabète.
Sans tout savoir, les scientifiques connaissent
de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation
sur notre santé. Respecter des règles de diététique
c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne
santé et donc de profiter de la vie. La diététique
rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps
en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir
à manger au cours de notre vie qu'en mangeant
trop durant quelques années et être contraint,
par la suite, de suivre un régime parce que
nous serons devenus diabétiques à cause d'un
poids trop élevé.