Trop gras, trop sucré, bientôt trop cher
Si rien n'est fait, l'obésité - ou du moins le surpoids - pourrait toucher un français sur trois en 2020 et être à l'origine de 14 % des dépenses de santé. forte de ce constat, la mission parlementaire sur la prévention de l'obésité, qui doit rendre son rapport demain, propose, selon le parisien, d'augmenter la tva sur les produits de grignotage du type barres chocolatées, sodas, chips ou confiseries. le passage de 5,5 % à 19,6 % de la tva sur les produits gras et sucrés, qui fait partie des vingt-cinq mesures proposées, serait censé dissuader les adeptes de la pause grignotage de s'adonner à leur petit plaisir gastronomique.
les réactions hostiles à ce projet se multiplient. y compris du côté de l'ump. interrogé sur europe 1 hier, le ministre du travail et de la famille, xavier bertrand, a dit ne pas être favorable à l'idée d'une nouvelle taxe, parce que vous savez ce qui se passerait ? Ça augmenterait les prix, et je ne suis pas sûr que ça change les comportements. mêmes craintes exprimées par jean-rené buisson, président de l'association nationale des industries alimentaires, dans le parisien : une hausse de la tva, cela veut dire une hausse de prix pour le consommateur. en pleine crise du pouvoir d'achat, ce n'est pas vraiment une bonne idée.
le parlement européen a, lui, préconisé jeudi une tva à moins de 5 % sur les fruits et légumes, pour rendre ces produits sains plus attractifs. pas sûr donc que la nouvelle taxe snack voie le jour. d'autant que le gouvernement vient de renoncer à une taxe pique-nique sur la vaisselle jetable.
les réactions hostiles à ce projet se multiplient. y compris du côté de l'ump. interrogé sur europe 1 hier, le ministre du travail et de la famille, xavier bertrand, a dit ne pas être favorable à l'idée d'une nouvelle taxe, parce que vous savez ce qui se passerait ? Ça augmenterait les prix, et je ne suis pas sûr que ça change les comportements. mêmes craintes exprimées par jean-rené buisson, président de l'association nationale des industries alimentaires, dans le parisien : une hausse de la tva, cela veut dire une hausse de prix pour le consommateur. en pleine crise du pouvoir d'achat, ce n'est pas vraiment une bonne idée.
le parlement européen a, lui, préconisé jeudi une tva à moins de 5 % sur les fruits et légumes, pour rendre ces produits sains plus attractifs. pas sûr donc que la nouvelle taxe snack voie le jour. d'autant que le gouvernement vient de renoncer à une taxe pique-nique sur la vaisselle jetable.
Source: 20minutes
Par: Laure de Charette
Ajouter le: 29/09/2008 - 243 lectures
La diététique est une science et comme pour
de nombreuses sciences, les connaissances en
diététique ont progressé et progressent encore.
Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter
le risque d'avoir certaines maladies comme les
cancers, les maladies cardiaques, le diabète.
Sans tout savoir, les scientifiques connaissent
de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation
sur notre santé. Respecter des règles de diététique
c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne
santé et donc de profiter de la vie. La diététique
rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps
en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir
à manger au cours de notre vie qu'en mangeant
trop durant quelques années et être contraint,
par la suite, de suivre un régime parce que
nous serons devenus diabétiques à cause d'un
poids trop élevé.
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