Dietetique et medecine naturelle | Actualite | le marché des yaourts au royaume uni en pleine expansion

Le marché des yaourts au royaume uni en pleine expansion

Les ventes de yaourts, desserts et boissons laitières sont estimées à 3,8 milliards d'euros, avec une croissance annuelle de 6,6%, selon une étude de rts resource.

le secteur de la distribution représente 3,15 milliards et celui de la restauration plus de 630 millions d'euros. les yaourts restent le plus important marché en terme de valeur, estimé à 1,51 milliards d'euros.

toutefois, les étoiles montantes du secteur sont les yaourts à boire et les petites boissons laitières fermentées. les deux segments ont montré des croissances rapides au cours des cinq dernières années, et ont progressé sur la dernière année de 20,2% pour les yaourts à boire et de 12% pour les boissons, en terme de valeur.

Source: blog agroalimentaire
Par: liliAn
Ajouter le: 08/10/2008 - 313 lectures

La diététique est une science et comme pour de nombreuses sciences, les connaissances en diététique ont progressé et progressent encore. Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter le risque d'avoir certaines maladies comme les cancers, les maladies cardiaques, le diabète. Sans tout savoir, les scientifiques connaissent de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation sur notre santé. Respecter des règles de diététique c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé et donc de profiter de la vie. La diététique rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir à manger au cours de notre vie qu'en mangeant trop durant quelques années et être contraint, par la suite, de suivre un régime parce que nous serons devenus diabétiques à cause d'un poids trop élevé.