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le magnésium combat le stress quotidien
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Le stress est l'un des défis et des fardeaux quotidiens. l'organisme doit faire face au stress et combattre ses effets négatifs, tant sur le coup, que sur le long terme. une solution à portée est un apport élevé en magnésium.

Le magnésium est l'un des minéraux vitaux pour de nombreuses fonctions métaboliques, mais son plus important rôle est celui de maintenir plate la surface intérieure des artères. il intervient dans le réglage de la tension artérielle dans des situations spéciales causées par le stress.

L'apport en magnésium est rapporté à l'âge, genre et état de santé. pour les adultes, les spécialistes recommandent un apport journalier de 300-350 mg pour les hommes et 280 mg pour les femmes. la quantité peut augmenter jusqu'à 355 mg dans le cas des femmes enceintes.

Les nouveaux-nés âgés de moins de six mois ont besoin de 40 mg magnésium et ceux qui ont entre six mois et un an – 60 mg. les enfants de 1 à 3 ans ont besoin de 80 mg, de 4 à 6 ans, 120 mg et de 7 à 10 ans, 170 mg. la consommation augmente progressivement durant la vie pour atteindre la quantité de 300 mg, à 18 ans.

L'idéal, c'est que le magnésium provienne exclusivement des aliments. voilà donc quels sont les aliments les plus riches en magnésium: les légumes (épinards, brocoli, pommes de terre, chou), les fruits (bananes, avocat), les céréales, les graines de courge et de tournesol, les noix, le beurre d'arachides, les fruits confiés, le lait, le poisson, le cacao.

Même s'il est un minéral fondamental pour le bon fonctionnement de l'organisme et de la cellule nerveuse, 90% de la population souffre d'un déficit en magnésium. ces carences peuvent provoquer: manque d'énergie, insomnie, sensation de fatigue, anxiété, attaques de panique, spasme laryngé, mais aussi des problèmes du système cardiovasculaire, asthme et fragilité des os.

Les déficits en magnésium ont plusieurs explications: le stress, la consommation de l'alcool et du tabac, transpiration excessive, consommation de drogues, hypothyroïdie, diabète.

Le magnésium intervient directement dans la métabolisation de la vitamine c, du calcium, phosphore, potassium et sodium. il empêche les dépôts de calcium et la création des calculs bilieux et rénaux. le magnésium fortifie l'émail dentaire et intervient dans la métabolisation des glucides, lipides et protéines. c'est l'un des principaux libérateurs d'énergie et, à côté du calcium, un calmant naturel.

Source: Actu santé
Par: Administrateur
Ajouter le: 21/11/2010 - 550 lectures

La diététique est une science et comme pour de nombreuses sciences, les connaissances en diététique ont progressé et progressent encore. Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter le risque d'avoir certaines maladies comme les cancers, les maladies cardiaques, le diabète. Sans tout savoir, les scientifiques connaissent de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation sur notre santé. Respecter des règles de diététique c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé et donc de profiter de la vie. La diététique rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir à manger au cours de notre vie qu'en mangeant trop durant quelques années et être contraint, par la suite, de suivre un régime parce que nous serons devenus diabétiques à cause d'un poids trop élevé.
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