Aliments Matières grasses Alimentation saine Diététique Fruits et légumes Produits laitiers Acupuncture Hijama Apithérapie Produits sucrés Alimentation équilibrée Cupping thérapie Santé Boissons Apipuncture Miel Médecine naturelle Féculents, céréales et pain Groupes d'aliments Viandes poissons et oeufs Vinaigre de cidre de pomme Energie
Ce qui caractérise le mieux Casino770 est la générosité des cagnottes, la qualité des promotions et le nombre des casino bonus offerts à toute occasion !
Christine schümann (université christian albrechts de kiel, allemagne) vient d'être récompensée par le prix european alpro foundation award 2009 for masters pour ses recherches sur le lien entre la consommation de légumes de la famille du chou et la prévention du cancer. cette prestigieuse distinction récompense un mémoire de master qui porte sur les effets de la nutrition à base de plantes et de l'impact sur la santé humaine.
La recherche sur le cancer et comment nous pouvons prévenir certains type de cancers par de petits changements dans notre alimentation sont bien sûr de la plus haute importance. ces recherches contribuent à souligner l'importance pour la santé d'une alimentation équilibrée. , a expliqué christine debeuf du comité de l'alpro foundation.
Des études épidémiologiques indiquent que la consommation de légumes de la famille des brassicacées, tels que le brocoli, pourrait diminuer le risque de développer plusieurs types de cancer. les travaux de recherche de christine schümann portent sur les composés du brocoli auxquels on peut attribuer cet effet protecteur.
Les brocolis et autres légumes brassicacées, sont riches en certains composants (glucosinolates contenant un sulfure), qui peuvent être convertis par une enzyme en d'autres composés actifs (isothiocyanates et indoles). l'un de ces composants actifs, le sulforaphane, stimule les mécanismes de défense cellulaire afin de les protéger contre le cancer.
Ce mécanisme de défense est lié à l'activité anti-oxydante accrue ainsi qu'à l'activité augmentée d'un facteur de transcription appelé nrf2, jouant tous deux un rôle important dans la prévention du cancer. cette thèse montre que la conversion par l'enzyme myrosinase, naturellement présentes dans cette famille de légumes, est essentielle pour potentialiser les effets protecteurs contre le cancer.
Au cours de la cérémonie au cours de laquelle mme renate sommer, membre du parlement européen, a remis le prix de cette distinction prestigieuse à mme schumann, le professeur dr jaak jannsens, président de l'organisation européenne de prévention du cancer, a encore souligné l'importance de notre alimentation pour la prévention du cancer.
Avec cette récompense european alpro foundation award for masters , l'alpro foundation vise à stimuler la recherche scientifique en europe en matière de santé et de nutrition. le mémoire gagnant de christine schümann a été choisi sur un total de 43 travaux soumis puis parmi ceux des cinq candidats européens qui avaient déjà remporté le prix national dans leur pays.
La recherche sur le cancer et comment nous pouvons prévenir certains type de cancers par de petits changements dans notre alimentation sont bien sûr de la plus haute importance. ces recherches contribuent à souligner l'importance pour la santé d'une alimentation équilibrée. , a expliqué christine debeuf du comité de l'alpro foundation.
Des études épidémiologiques indiquent que la consommation de légumes de la famille des brassicacées, tels que le brocoli, pourrait diminuer le risque de développer plusieurs types de cancer. les travaux de recherche de christine schümann portent sur les composés du brocoli auxquels on peut attribuer cet effet protecteur.
Les brocolis et autres légumes brassicacées, sont riches en certains composants (glucosinolates contenant un sulfure), qui peuvent être convertis par une enzyme en d'autres composés actifs (isothiocyanates et indoles). l'un de ces composants actifs, le sulforaphane, stimule les mécanismes de défense cellulaire afin de les protéger contre le cancer.
Ce mécanisme de défense est lié à l'activité anti-oxydante accrue ainsi qu'à l'activité augmentée d'un facteur de transcription appelé nrf2, jouant tous deux un rôle important dans la prévention du cancer. cette thèse montre que la conversion par l'enzyme myrosinase, naturellement présentes dans cette famille de légumes, est essentielle pour potentialiser les effets protecteurs contre le cancer.
Au cours de la cérémonie au cours de laquelle mme renate sommer, membre du parlement européen, a remis le prix de cette distinction prestigieuse à mme schumann, le professeur dr jaak jannsens, président de l'organisation européenne de prévention du cancer, a encore souligné l'importance de notre alimentation pour la prévention du cancer.
Avec cette récompense european alpro foundation award for masters , l'alpro foundation vise à stimuler la recherche scientifique en europe en matière de santé et de nutrition. le mémoire gagnant de christine schümann a été choisi sur un total de 43 travaux soumis puis parmi ceux des cinq candidats européens qui avaient déjà remporté le prix national dans leur pays.
Source: Alexandre Glouchkoff
Par: Administrateur
Ajouter le: 11/05/2010 - 428 lectures
La diététique est une science et comme pour de nombreuses sciences, les connaissances en diététique ont progressé et progressent encore. Selon notre manière de manger nous pouvons augmenter le risque d'avoir certaines maladies comme les cancers, les maladies cardiaques, le diabète. Sans tout savoir, les scientifiques connaissent de mieux en mieux les conséquences de l'alimentation sur notre santé. Respecter des règles de diététique c'est augmenter ses chances de demeurer en bonne santé et donc de profiter de la vie. La diététique rejoint ici la gastronomie. En étant longtemps en bonne santé nous éprouvons plus de plaisir à manger au cours de notre vie qu'en mangeant trop durant quelques années et être contraint, par la suite, de suivre un régime parce que nous serons devenus diabétiques à cause d'un poids trop élevé.
Copyright © 2008-2012 | Diététique, médecine naturelle et santé | Plan du site | Contact